2013年7月14日 星期日

東京美食雜記(二)居酒屋

看完上一篇精緻壽司名店後,接下來我們就來一篇經濟實惠的居酒屋吧!

不過嚴格說來接下來要介紹的兩間店中,其中一間才是真正的居酒屋,另一間其實也算壽司料理店,但價位卻與居酒屋相仿,因此就一起介紹給各位朋友了!

第一天到東京晚上住宿在汐留站的Hotel Villa Fontaine,價位適中的商務旅館,服務跟房間都很不錯,建議大家去東京時如無過多預算限制,倒是可以考慮作為東京之行的出發點。http://www.hvf.jp/chi/shiodome.html

由於住宿在這裡,因此以下介紹餐廳就是以汐留與新橋間鄰近的兩間餐廳囉!

1、居酒屋小六

在新橋車站,往西邊出口(北有日比古跟南有烏森出口),其實到晚上就是特種營業區跟居酒屋區。看了日本主要餐飲介紹網頁tabelog(http://tabelog.com/RC210101/tokyo/A1301/A130103/R5266/),找到不少居酒屋.....但可能已將近十一點很多準備歇業,在巷弄內好不容易找到一間,面對一群大人小孩嗷嗷待哺,遂直接上樓用餐了。

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一般典型居酒屋,用餐前都會貼心的送上幾罐解酒益.....一行人還在疑惑用餐前,怎會送上一堆提神飲料,後來經人提點才知這是居酒屋會有的服務(只是不喝是不是就不算帳單了XD)


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菜單上有圖樣也有名字,但說實在的沒圖的部分,還真不知怎麼點.....還好遇到臺灣赴日打工學生,台語也可通阿!
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後來就叫了串燒、壽喜燒跟牛雜鍋就開吃了......價位來說雖不貴,但是其實東西就還好而已,因此這間我們就來幾張圖,草草帶過了.......

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壽喜燒,吃過臺灣吃到飽的牛肉壽喜燒的人,看到這個肯定毫無食慾........

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但居酒屋就是三五好友把酒言歡阿,東西好不好吃就不是重點了,這生啤酒還真是好喝阿!!!
來喔!!!呼搭拉!!!!
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2、汐留銀藏
隔晚到了旅館旁邊大樓的日本料理兼居酒屋,就美味多了.......

吸引我們的是這個握壽司一品137日圓的招牌.......挖,真是超便宜的!!


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既然一盤137日圓,當然就不客氣地拿出爭鮮點菜的豪氣來,先來一堆吃吃拉!滿滿一堆美味,更是臺灣迴轉壽司所遠遠不能比的!!單看那個海膽就夠本了!

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但其中一道簡單的烤雞皮,香甜濃郁的烤肉醬汁配上焦脆的外皮,真是至今難忘的美味阿!!!


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就算是星鰻上菜,擺設味道也不含糊......


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酒蒸海瓜子,也是粒粒美味,湯鮮爽口


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茶碗蒸,也是頗為精緻................


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印象最深刻的是這道生魚.....甚至用餐時仍可看到魚頭不時張口,廚師刀藝與新鮮度不在話下,但就是太殘忍了些.........當時還錄了一段影片,但鑑於過程太過殘忍就不PO文了(這道菜才六百日圓以內)

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飯飽之餘,也請記得順步至附近富士電視台有名的宮崎駿時鐘看看喔!!!

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這間價位大概與臺灣相仿,一個人台幣大概預算在千元以內,就可享受多樣美食,當然吃粗飽的,五六百元以內也可以搞定.........

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